Ana Yemek Tadında Fırında Sebzeli Mantar Sote

Ana Yemek Tadında Fırında Sebzeli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket mantar
• 2 adet kapya biber
• 3 adet sivri biber
• 3 adet küçük domates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Mantarları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra kızgın tavaya atıp soteliyor ve üzerine üç yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.
2. İki adet kapya biber, üç adet sivri biber ve üç adet küçük domatesi küp küp doğrayıp bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı kekik ekledikten sonra kapağı kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişiriyoruz.
3. Daha sonra fırına dayanıklı kabımıza alıp üzerine bir küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip 180° fırında 20 dakika alt üst pişiriyoruz.
4. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Afiyet olsun 🥰.