Anam Babam Usulü Biber Dolması
Anam Babam Usulü Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane dolmalık biber
İçine
- Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
- 2 küçük boy kuru soğan
- 2 dil sarımsak
- Taze nane
- Maydanoz
- Dereotu
- Kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (göz kararı)
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Üstüne
- 1 dilim domates
Anam Babam Usulü Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler karıştırılır.
- Biberler karışım ile doldurulur.
- Biberlerin üzerine bir dilim domates kesip kapatılır.
- Tencereye dizilir.
- Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı salça, 200 ml ılık su karıştırılır.
- İçerisine tuz ve zeytinyağı eklenir. Tenceredeki biberlerin üzerine dökülür.
- Kısık ateşte 1 saat pişirilir.Not: eğer pirinçli harcınız artarsa benim yaptığım gibi soğan, kabak, domates ve ya patlıcan doldurarak değerlendirebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
