Ananaslı Multi Lezzet Tavuk

Ananaslı Multi Lezzet Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk sarma
• 1 soğan
• 1 kapya biber (Varsa sarı biber de ekleyebilirsiniz)
• 3 çorba kaşığı mısır
• 1 yeşil köy biberi
• 200 ml domates püresi
• 200 ml ananas suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Ananaslı Multi Lezzet Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları tek tek tuzlayıp tepsiye diziyoruz. Üstüne karabiber serpiştiriyoruz ve 200 derece fırına veriyoruz 15 dakika pişmesini bekliyoruz biz de bu sırada sosunu hazırlayalım.
2. Soğanları ve biberleri julyen doğrayalım. Tavamıza zeytin yağını koyalım soğanları ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
3. Üstüne şekerimizi ekleyip 2 dakika daha kavuralım ve ardından biberleri ekleyelim. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra mısır, domates püresi, bal ve ananas suyunu da ekleyelim kaynayana kadar pişirelim.
4. Kaynadıktan sonra pulbiber, karabiber ve tuzu ekleyelim. Pulbiber ve karabiberi acı tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben yaklaşık 1 tatlı kaşığı kullandım.
5. Sosu 1 dakika daha pişirelim. Fırından tavuğumuzu çıkaralım ve bütün sosu üstüne gezdirelim. Tekrar fırına verip 15-20 dakika kadar daha pişirelim. Üstü kızarınca fırından alalım.
6. Tatlı, ekşi ve acı bir tavuk olacak. Üç lezzeti de yerken tadacaksınız çok hoş bir lezzet.
7. Afiyet olsun.