Ananaslı Yaz Pastası

Ananaslı Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 bardak +1 yemek kaşığı un
• 1 kabartma tozu

Kreması için ;

• 2 tane sahne( krema)
• 500 gram quark (süzme yoğurt)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 paket schmand
• 1 kase doğranmış ananas

Ananaslı Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurtaların sarısı beyazı ayrılır, şeker yarı yarıya bölünür(minicik tuz atılır)sertleşinceye kadar çırpılır kenara alınır.
2. Yumurtaların sarısıda aynı şekilde köpürtülür sonra yağ ve süt eklenir karıştırılır.
3. En son unu ve kabartma tozu elenerek koyulur, en sonunda yumurta beyazı eklenir yavaşça karıştırılır.
4. 180 derecede alt üst ayarda 30 dk pişirilir kontrol edin yinede fırının ağzı açılmadan.
5. Kreması için;sahne (krema)bir kaba alınır ve pudra şekeri eklenir çırpılır, içine guark ve schmand eklenerek yavaşça karıştırılır.
6. Ananas parçaları ilave edilir tekrar karıştırılır.
7. Soğuyan kekimiz ikiye bölünür, içine krema tamamen koyulur,.
8. Üst katına koyacağımız keki bir dilim eksilterek pastanın üzerine yerleştirilir,.
9. Soğuduktan sonra üzerini istenilen meyvelerle süsleyebilirsiniz, afiyet olsun hepimize 😊.