Ankara Sarması
Ankara Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket kakaolu bisküvi
Ankara Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküviyi robottan geçirin. Ve borcama eşit şekilde serpin. (En büyük dikdörtgen borcam tam oluyor)
- Süt, un ve şekeri tencereye alın. Tel çırpıcıyla karıştırarak fokurdayana kadar pişirin. Bir iki taşım kaynayınca altını kapatın.
- Margarin ve vanilyayı ekleyin. Yağ eriyince muhallebiyi 3-4 dakika blenderla çırpın.
- Ve tepsiye eşit şekilde dökün.
- Buharını atana kadar bekleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin.
- Çıkardıktan sonra önce dikine ortadan ikiye bölün.
- Ardından istediğiniz genişlikte enine dilimler kesin. Ve spatulayla rulo haline getirin.
- İçine muz koyup sarabilirsiniz. Malzeme zenginleştirme tamamen size kalmış. Afiyet olsun:)
Ankara Sarması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte kakaolu bisküvi yerine yulaflı bisküvi, petibör veya bebe bisküvisi de kullanabilirsiniz.
- Tatlının muhallebisini kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
