Anne Baklavası

Anne Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un

İç malzemesi;

• Ceviz

Hamuru açmak için;

• Nişasta

Şerbeti için;

• 6 su bardağı su
• 8 su bardağı şeker

Anne Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi karıştırıp, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
2. Sonra hamuru ikiye bölüp, bir bölümü ile 25 adet yuvarlayıp nişasta ile açıyoruz.
3. Açtıklarımızı üst üste koyuyoruz.
4. Ardından, 25 adet açtığımız küçük hamurları tepsimiz büyüklüğünde açıyor ve tepsiye yerleştiriyoruz.
5. Cevizimizi de atıyor ve aynı hamur işlemini tekrar yapıp, sana yağ ile yağladığımız tepsimize yerleştiriyoruz.
6. Kalan sana yağı eritip, baklavanın üstüne döküp, fırına veriyoruz.
7. Şerbetini de kaynatıp, üstüne döküyoruz.

Anne baklavası tadında, basit ve kolay baklavamız hazır.

Deneyenlere kolay gelsin. Afiyet bal şeker olsun.