Anne Baklavası

Anne Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un

İç malzeme;

• Ceviz

Hamuru açmak için;

• Nişasta

Şerbet için;

• 6 bardak su
• 8 bardak şeker

Anne Baklavası Tarifi Yapılışı

Tüm malzemelerimizi karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra hamuru ikiye bölüp bir bölümü ile 25 adet yuvarlayıp nişasta ile açıyoruz. Üst üste koyuyoruz açtıklarımızı, 25 adet açtığımız küçük hamurları tepsimiz büyüklüğünde açıyor ve tepsiye yerleştiriyoruz .Cevizimizi de atıyor aynı hamur işlemini tekrar yapıp sana yağ ile yağladığımız tepsimize yerleştiriyoruz. Kalan sana yağı eritip baklavanın üstüne döküp fırına veriyoruz.
Şerbetini de kaynatıp üstüne döküyoruz, anne baklavası tadında basit ve kolay baklavamız hazır, deneyenlere kolay gelsin. Afiyet bal şeker olsun.