Anne Çöreği

Anne Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  paket margarin veya tereyağı ( eritilip konulacak )
• 3 adet yumurta bir tanesinin sarısı üstüne
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 50 gr kadar beyaz peynir
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kabartma tozu
• Alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamına gelecek kadar )

Üzerine ;

• Susam ve çörek otu

Anne Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar misafirlerinize yapacağınız çay sofralarına yakışacak oldukça pratik bir tarif paylaşmak istedim sizlerle 😊

1. Öncelikle margarini eriterek başlayalım ( siz dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz )
2. Margarin soğuduktan sonra içine sıvı yağı, yoğurt, yumurta peynir ( ufalayıp koyunuz ) tuz kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ekleyip yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz
3. Yağladığımız tepsiye hamuru yayarak yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ve susam serpin.
4. 180 derecelik fırının orta rafında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
   (fırından fırına değişeceği için pişirme süresi değişebilir )
   Afiyet olsun 😊