Anne Eli Değmiş Sütlaç

Anne Eli Değmiş Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su (Pirinçleri pişirmek için)
• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker bu oran şekerli sevenler için az şekerli sevenler azaltabilir
• 2 paket vanilin

Anne Eli Değmiş Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Değerli arkadaşlar verdiğim ölçü size fazla gelebilir siz tarifi yarım uygulayabilirsiniz ❤️🌹💐💐Biz çok sevdiğimiz için ben fazla yaptım.Nişastasız tam kıvamında bir sütlaç yapmak istedim. Sizlerde benim gibi kıvamını fazla yoğun katı sevmiyorsanız işte aradığınız tarif.

1. Pirinçlerimizi yıkayıp uygun bir tencereye alalım fakat fazla yıkamayalım bizim için nişastasının gitmemesi önemli.
2. Üzerine 3 su bardağı suyumuzu döküp suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Başka bir tenceremizin içerisine sütümüzü koyalım pişirdiğimiz pirinçlerimizi koyup pirinçlerimiz iyice yumuşayıp uzayana kadar pişirelim.
4. Üzerine şekerimizi ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte pişirelim bu esnada kıvamının hafif kpyulaştığını farkedeceksiniz.
5. Ocağımızdan aldığımız sütlacımızın içerisine vanilinimizi ekleyip ılıması için tencerede bekletelim fakat.
6. Kabuk tutmaması için dilerseniz ara ara karıştırıp soğutalım dilerseniz tencerenin kapağını kapatıp bekletin. Veya bir jelatin ilede kapatabilirsiniz.
7. Ilıyan sütlaçlarımız servis edeceğimiz kaselere boşaltalım.
8. Servis etmeden önce tarçın sevenler için tarçınla süsleyebilirsiniz. Dilerseniz ılık olarak dilerseniz bir kaç saat buzdolabında dinlendirelim ve servis edelim afiyet olsun😊🌹💐🤔❣️.
9. Kıvamı biraz daha yoğun olsun isterseniz süt oranını 2 bardak eksik kullanırsanız köyü olması için yeterli olacaktır.