Anne Hamburgeri

Anne Hamburgeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kadar tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı köri
• Aldığı kadar kurumuş ufalanmış ekmek içi

Ev Yapımı Hamburger Ekmeği

• Hamburger malzemeleri ;
• Soğan
• Marul/Göbek/kıvırcık
• Domates
• Anne salçası

Anne Hamburgeri Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar daha önceden bu siteden bakıp yapmış olduğum ev yapımı hamburger ekmeği içine köfte yaptım sizlerle paylaşmak istedim.

1. Tavuk göğsünü robottan çekip kıyma haline getiriyoruz ve üzerine yumurtayı baharatları, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ekmek içini ekleyip yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz köfte harcını yuvarlak olacak şekilde açıyoruz.
3. Ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavada kısık ateşte sürekli çevirerek kızartıyoruz. Köftelerimiz hazır!
4. Hamburger ekmeği içine malzemelerinizi koyarak hamburgerimiz hazır oluyor.
   Afiyet olsun 😋