Anne Köftesi

..GüLhANIN MuTFaĞI.. 150 Takipçi Takip Et

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

500 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 su bardağı galeta unu yada (bayat ekmek)
Karabiber, pul biber, kekik
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanı rendeleyelim .Üzerine tüm malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurulur. 1 saat kadar üzeri streçlenip buz dolabında dinlendirelim. Yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ ekleyip arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun. .