Anne Poğaçası

Anne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım )
• Aldığı kadar un

Anne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru hazırlayacağımız kaba mayamızı koyup, üzerine ılık sütü ve suyumuzu ilave edelim.
2. İyice özleştikten sonra diğer malzemeleri ilave edip, yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini bir bezle örtüp, 2 saat mayalanmaya bırakalım.
3. Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp, yuvarlayıp, yağladığımız tepsiye dizelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
4. 180 derecede ısınmış fırında güzelce pişirelim. İçi yumuşacık puf puf bir poğaçamız olacak 🤗 şimdiden afiyet olsun 😋❤💐