Anne Sütlacı

Anne Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• Tarçın

Anne Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye öncelikle 1 su bardağı süt koyuyoruz.
2. Ardında 1 çay bardağı yıkanmamış pirincimizi ekliyoruz ve pirincimiz sütü çekene kadar karıştırıyoruz.
3. Pirincimiz her sütü çekişinde birer su bardağı süt ekleyip karıştırıyoru.
4. Bu şekilde sütümüz bitene kadar pirinçlerimiz pişene kadar devam ediyoruz en son 1 çay bardağı şekerimizi de ekleyip 5 dk daha karıştırıp ocaktan alıyoruz ve küçük kaselerimize sütlaçımızı aktarıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra buz dolabına koyabilirsiniz servis ederken üzerine tarçın serpebilirsiniz şimdiden afiyet olsun. (Not:sütlacı kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz çok katı isterseniz pirinç miktarını arttırabilirsiniz) 😋