Anne Tarifiyle Sütlaç

Anne Tarifiyle Sütlaç'ın Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre + 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı şeker (isteğe göre çoğaltılabilir)

Üzeri için;

• Tarçın

Anne Tarifiyle Sütlaç'ın Yapılışı

Merhabalar, tarifini canım annemden aldığım harika bir sütlaç tarifi ile karşınızdayım. 😊hemen tarife geçeceğim.

1. Öncelikle pirinci ve suyu tencereye koyup bir güzel pişiriyoruz.
2. Pirinçler iyice kabarıp suyunu çekince sütü yavaş yavaş döküyoruz tabii bir yandan da karıştırıyoruz.
3. Göz göz olup kaynayınca ocağın en küçük gözüne alıp altını en kısık ayara getiriyoruz ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Ardından nişastayı başka bir kapta birazcık su ile açıyoruz. ve onu da sütlacın içine döküyoruz. (nişastayı dökerken de devamlı karıştırmak gerekiyor tekrar kaynayana kadar)
5. En sonda şekeri döküp karıştırıyoruz. Sıcak sıcak kaselere döküyoruz.
   tarifim bu kadar deneyecek olanlara afiyet olsun. 😊