Anne Usulü Biber Dolması
Anne Usulü Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet dolmalık biber
- yarım kg kıyma
- yarım su bardağından biraz fazla pirinç
- kimyon
- tuz
- karabiber
- pul biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
pişirmek için
- 1 yemek kaşığı salça
- biraz tuz
- sıcak su
Anne Usulü Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerin içlerini boşaltarak yıkayalım ve alt kısımlarını bıçak yardımı ile delelim.
- Soğanı doğrayıp kıymayı pirinçi koyalım. Domatesi de rendeleyip içine ekleyelim ve baharatını da ekleyip güzelce yoğuralım.
- Temizlenmiş biberlerin içine kıyma sosumuzu dolduralım.
- Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı salçayı ve biraz tuzu sıcak su ile eritelim.
- Dolmalıklarımızı dizelim.
- Ayrı yerde kaynattığımız suyu dolmalıkları geçene kadar su doldurup orta ateşte pişirelim.
- Biberler yumuşayınca afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
