Anne Usulü Taze Bakla Yemeği

Anne Usulü Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze bakla
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 6 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam dereotu
• Yarım limon

Anne Usulü Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze baklayı temizleyip tuzlu suya koyalım 1 tatlı kaşığı yeterli.
2. Baklalar tuzlu suda beklerken diğer tarafta soğanı kavuralım.
3. Tencereye sıvı yağı koyup üzerine ince doğradığımız soğanı ilave edip orta ateşte kavuralım.
4. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğranmış domatesleri tencereye alalım.
6. Baklaları sudan çıkarıp tencereye ilave edip rengi dönene kadar kavuralım ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
7. En son yarım limonu ikiye bölerek sarımsaklarla beraber tencereye alalım.
8. En son yeteri kadar kaynar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
9. Yemek piştikten sonra ince kıyılmış dereotunu yemeğe karıştıralım ve 15 dakika kadar bekletelim.
10. Bakla yemeğini pilav yada makarnanın yanında servis yapabilirsiniz afiyet olsun.