Ispanak Yemeği Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanak-yemegi-tarifi/
Sağlıklı ve lezzetli olan sebze yemeklerinin en güzeli ıspanak yemeği tarifimi sizler için paylaşıyorum. Bol vitaminli besin kaynağı olan ıspanak yemeğini pişirmekte bir o kadar kolay, uğraşmadan kolayca ana yemeklerinizde hazırlayabileceğiniz ıspanak yemeği tarifini denemenizi öneririm.
Kış aylarında çok fazla sebze yemeklerini çokça evlerimizde hazırlıyoruz ve tüketiyoruz ama aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar için ıspanak yemeği tarifini mutlaka denemelerini tavsiye ederim. Sizlerde lezzetli ıspanak yemeği nasıl yapılır? diye merak ettiyseniz tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı
- Başlangıç olarak ıspanakları temizleyelim.
- Diğer taraftan soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene dek kavuralım.
- Salçayı ilave edelim.
- Ardından ıspanakları da ekleyelim ve ıspanaklar eriyinceye kadar kavuralım.
- Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edelim.
- 1 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirelim.
- Yanında yoğurtla servis edelim, afiyet olsun…
Ispanak Yemeğinin Püf Noktaları;
- Ispanak seçimlerinde küçük ve orta boylarda olması her zaman için yemeğin daha güzel ve lezzetli olmasını sağlar.
- Ispanakların iyice yıkayıp sirkeli suda bekletilmelidir. Topraklarından ve bakterilerin den arınması için.
- Ispanakları ocakta söndükten sonra pirinçler ilave edilir.
- Tarifte su oranına dikkat edilmelidir. Kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz elbette ama çok sulu olmamasına özen gösterilmeli.
- Tencerenin ağzı kapatıp 25 dk kadar sonra ıspanak ve pirinçler pişmiş olacaktır.
- Ispanak yemeğimiz hazır ister sıcak, ister ılık olarak tüketilebilir.
Ispanak faydaları
- İçerisinde bol miktarda A vitamini, C vitamini, E vatamini ve K vitamini bulunmaktadır.
- Ispanak içerisindeki besinler sayesinde kanser hücrelerine karşı etkilidir.
- İçerdiği K vitamini sayesinde kemik gelişimine katkı sağlar.
- Ispanak hipertansiyonu dengeler.
- Ispanak düzenli tüketildiğinde stresten uzak tutar ve insana rahatlama hissi verir.
- Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.
- Ispanak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ispanağın faydaları ile daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz :)
Ispanağın faydaları- kalori ve besin değeri
Ispanak Yemeği Kaç Kaloridir?
- Ispanak yemeği yaklaşık orta bir porsiyonu 133 kcal dır. Vitaminler bakımından zengin, magnezyum, demir, kalsiyum ve bir çok içeriğe sahiptir. Fazla tüketmeden ana öğünlerde kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz. :)
Farklı malzemelerle ıspanak yemek çeşitleri nasıl yapılır?
- Değişik malzemelerden bulgurlu, unlu, havuçlu ve zeytinyağlı ıspanak yemeği yapılabilir.
- Ispanak yemeği bulgurlu da çok lezzetli olur. Tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Mısır unlu ıspanak yemeği tarifini denemek için ise buraya bakabilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Normalde ıspanağı haşlayıp yumurta kırmayı severim ama bu defa farklılık olsun dedim. Bu tarifi yaptım üzerine sarımsaklı yoğurt döktüm gerçekten çok güzel oldu👍 tavsiye ederim yalnız ben pirinç yerine bulgur kullandım.
Harika oldu teşekkür ediyorum
nefis oldu 1 yasinda oglum var cok severek yedi cok güzel emeginize sağlık ❤❤❤
elinize sağlık 👍🏻
ölcü mükemmel🙏🏻
uzerine pişmiş pirinc koysak yine 25 dk mi pisirmemiz gerekiyor
ben bunu aynı şekilde bulgur ile de yapıyorum deneyin bence
sulu sevdiğim için 2 su bardağı su koydum o bile az geldi ama güzel oldu tarif için teşekkürler
vay vayy 8 sene önce yazılan yorumları okudum…. herkes sağlıklıdır umarım.
Ispanağın en güzel hali😋
Üstüne sarımsaklı yoğurtla ıspanak 🥬 bayılırımmm
harika olduu
Ispanağın besin değerini koruması için en fazla on dakika pişmesi gerekir. Önce pirinci veya bulguru pişirin daha sonra ıspanağı üzerine ekleyin öyle daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. ben öyle yapıyorum. tarif için teşekkürler :)
babanemin bize cocukken yaptigi yemek.. Cok lezzetli gorunuyor Yakinda deneyecegim
Merhaba ben 2 su bardağı su koyuyorum tam denk geliyor. Ayrıca kırmızı biber doğruyorum içine guzel bir renk verıyor 😊
Harika oldu. Ispanak sevmeyen eşim bayılarak yedi
Pirinç yerine bulgur koyabilir miyiz?
bulgur daha güzel oluyor.
pirince göre su miktarı değişebilir duruma göre ayarlamak lazım
Bende yaptım bugün güzel oldu ancak salça az geldi renksiz olunca hoşuma gitmedi teşekkürler
Evet aynen bende katılıyorum,ben salçayı biraz daha fazla koyuyorum,çok güzel oluyor.
su miktarı yeterli gelmedi iki bardak koydum üstelik ama gene de susuz olmuştu. ayrıca tavuk bulyonda attım içine. tadı güzeldi herkes beğendi teşekkür ederim :)
tavuk bulyonda katkı koruma maddesi var koymayın ..
tavuk bulyonla tadını bozmussunuz.. zaten bulyon kullanmayın koruma kimyasalları var icinde..
tadı böyle daha güzel oldu herkes beğendi dedim ya tadı gayet iyiydi.