Anne Yapımı Sulu Köfte

Anne Yapımı Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 soğan rendelenmiş
• Tuz karabiber

Yuvarladığımız köfteleri üzerine koymak için;

• Un

Diğer malzemeler;

• 3 patates
• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Su

Anne Yapımı Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini yoğurup misketten biraz büyük köfteler yoğurup unladığımız tabakta biriktiriyoruz.
2. Tenceremize yağlarımızı, salçaları doğradığımız patates ve doğradığımız havuçları ekleyip bi karıştırıp, malzememize göre üste çıkacak kadar sıcak su ilave ediyoruz.
3. Kaynayınca tuz ve köfteleri olduğu gibi içine döküp 15-20 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet oldun.