Anneannemin Şifa Çorbası

Anneannemin Şifa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) çay bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 (yarım) çay bardağı siyah mercimek
• 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
• 1/2 (yarım) çay bardağı bulgur
• 1/2 (yarım) çay bardağı tel şehriye
• 1/2 (yarım) çay bardağı arpa şehriye
• 1 küçük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı  pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 10 su bardağı sıcak su

Anneannemin Şifa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1 küçük soğan ince ince doğranarak yağda 2-3 dk çevrilir.
Soğana salça eklenir 1-2 dk sonra nane pul biber karabiber kekik ve tuz koyularak 1 bardak sıcak su koyulur.
Yıkanan bulgur pirinç vs eklenir 9. bardak sıcak su da eklenerek düdüklü de kaynadıktan sonra 15 dk pişirilir.
1-2 dk mikserden geçirilir servis yapılır
-Afiyet olsun ☺️👏🏼