Annemin Yoğurtlu Çorbası (Kesinlikle Deneyin)

Annemin Yoğurtlu Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı pirinç

Üzeri için

• Yağ ve kurunane tuz

Annemin Yoğurtlu Çorbası (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt un ve yumurtayı bilander yardımıyla kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Sonrasında tel süzgeçten süzüyoruz ve su ekleyip pişiriyoruz.
3. Kaynadıktan sonra içine yarım çay bardağı pirinci ilave edip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz ve kaynadıktan sonra tuzu ve üzerine nane yakıp bir taşım daha karşılaştırıyor. Afiyet olsun not: çorbanızın kesilmemesi için ilk olarak güzelce çırpın ben bilandir kullanıyorum ve suzmeyi unutmayın asla kesilmiyor.