Antep Fıstıklı Hindistan Cevizli İrmik Helvası (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri
1. 5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
1 çay bardağı dolusu antep fıstığı
1 çay bardağı dolusu hindistan cevizi
Antep Fıstıklı Hindistan Cevizli İrmik Helvası (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlarrr lezzetli mi lezzetli mis kokulu tane tane bir irmik helvası tam ölçülü illaki deneyin diyorum 👍🤩😊
İlk olarak şerbet için şeker ve suyu tencereye koyup bir taşım kaynatalım. Sütü de ayrı bir tencerede ısıtalım. Onlar bir kenarda beklesin.
Daha sonra tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alalım eriyince içine irmiğimizi koyalım. Rengi kahverengiye dönünceye kadar (fotoğraflarda var) hiç durmadan karıştırarak kavuralım.
İçine ilk olarak şerbeti dökelim, sonra da sütü ekleyelim. Şerbeti çekene kadar karıştırıp altını kapatalım.
Hindistan cevizi ve Antep fıstığını koyalım iyice karıştıralım. 10- 15 dk dinlendirip servis yapalım. Ben çikolata sosu kullandım siz istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun 👌😊🤩