Antep Fıstıklı İrmik Helvası (Videolu)
Antep Fıstıklı İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 çay bardağı antep fıstığı
Antep Fıstıklı İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle su, şeker ve sütü bir kaba alıp şeker eriyene dek karıştırıyoruz.
- Antep fıstığını toz haline getiriyoruz.
- Margarini ocağa alıp eriyene tek bekliyoruz.
- Margarin eriyince üzerine irmiği döküyoruz.
- Irmiği rengi esmerleşene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kavuruyoruz.
- İrmiğin rengi değişince toz antep fıstığı ekleyip karıştırıyoruz.
- Ocağın altını kapatıp irmiği ocaktan alıp başka bir yere alıyoruz.
- Şekeri eriyen su ve sütlü karışımı irmiğin üzerine yavaşça döküyoruz.
- Ocağa almadan 1 kez karıştırıyoruz.
- Tekrar ocağa alıp karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz.
- Hazır olmasına yakın kaşıkla karıştırmanız zorlaşacak ve tatlı kıvam alacaktır.
- Kıvam almış helvamızı ocaktan alıp sıcak servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
