Antep Usulü Kara Mercimekli Pilav
Antep Usulü Kara Mercimekli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
Antep Usulü Kara Mercimekli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize mercimeği koyup yıkayalım.
- Üzerine suyumuzu, salçamızı, tuzu ekleyip normal ateşte 15 dk pişirelim.
- Pişen mercimeğe bulguları da ekleyip kısık ateşte pişirelim. Altının kapatıp 5 dk dinlendirelim.
- Bir küçük tavada sıvı yağımızı ısıtıp, pilavımızında üzerine pul biberi ekledikten sonra kızgın yağı pilavımıza dökelim. Güzelce karıştırıp ağzını kapatalım dinlenen pilamızı servis edelim. Mis gibi olan pilavımız afiyetle yiyelimmm.
Serviste : çoban salata yada salatalıklı cacık yapılabilir. Yanında müthiş oluyor 😍😋😘
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
