Arabaşı Çorbası ( Tam ölçü ) Hastalığa birebir

Arabaşı Çorbası ( Tam ölçü ) Hastalığa birebir Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk 1 kg
• 4 yemek kaşığı dolu dolu un
• 3 yemek kaşığı domates salćasi
• Yarım yemek kaşığı biber salćasi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• tadına bakarak Tuz
• 1 tane Kuru acı biber

Arabaşı Çorbası ( Tam ölçü ) Hastalığa birebir Tarifi'nin Yapılışı

❄Hasta olanlara tam bir şifa. Ölçüsü birebirdir. Güvenerek Deneyebilirsnz
❄Tavuğu bol suda düdüklüde 1 saat haşlayalim. Köy Tavuğysa daha ne olsn😊
❄Etini didikleyelim. suyunuda süzelim.
❄Unu orta ateşte yapismaz tencerede 3 dk kavuralım rengi sararsin.
❄Yağını ekleyelim 1 dk kavuralım
❄Salcasini katıp 3 dk kavuralım
❄Ocağın altını kapatın bu esnada topaklanmamasi için.
❄2 bardak soğuk su ekleyip karıştıralim macun kıvamına gelsin.
❄Didikledigimiz eti ilave edelim.
❄Ocagi açalım. 2 bardak kaynar su gerisinide tavuk suyu ilave edelim. Sürekli Kariştıralim. Tavuk suyu 8-9 bardak civarındaydi. Kıvama göre ilave edebiliriz. 1o dk kaynatıp sıcak sıcak limon ve pulbiberle servis edelim
❄Bol taneli kıvamlı bir çorba oluyor.