Armut Reçeli

Armut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1370 gr soyulmuş armut
• 900 gr şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın
• 6 adet karanfil
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir çimdik limon tozu

Armut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle armutları yıkayıp soyalım görseldeki gibi doğrayıp tartalım ben 1370 kg armuda 900 gram şeker ilave ettim.
2. Dilimlenmiş armut ve şekeri, yarım çay bardağı su, çubuk tarçın, karanfil uygun bir tencereye alarak orta ateşte ocağa alıyorum.
3. Kaynamaya başlayınca üzerine limon suyu bir çimdik limon tozu, bir çay kaşığı tereyağı ilave ederek yaklaşık 40-50 dk daha kaynatıyorum.
4. Bu arada üzerinden kefini alıyorum toplamda 1 saat kaynadıktan sora altını kapatıp sıcak halde uygun kavanozlara alıyorum deneyenlere şimdiden.

Afiyet olsun 😌