Armut Reçeli

Armut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 Tane orta boy armut
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 Su bardağı su
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1. Tatlı kaşığı limon suyu

Armut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Armutların kabuğunu incecik soyuyoruz ,orta kısmını ve çekirdeklerini çıkartıp, küçük küçük doğruyoruz, limonlu suyu içinde 15-20 dakika bekletiyoruz.
Suyu ve şekeri ocağa alıp, şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatıyoruz, şerbeti katılaşınca armutları ilave edip güzelce pişiriyoruz, ocaktan almadan önce zerdeçal ve limon suyunu da ilave edip, 5 dakika daha pişirip ,ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun.