Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dana ciğer (zarı ve lifleri temizlenmiş kuşbaşı doğranmış)
- 3 yemek kaşığı kızımızı toz biber
- Piştikten sonra üzerine tuz
Bulamak için ;
- 4 yemek kaşığı un
Kızarmak için;
- Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri süzgeçte bekletelim. Kanı kalmasın.
- Ben yıkamadan kullanıyorum. Sertleşiyormuş yıkayınca.
- Sonra uygun bı kaba koyup üzerine kırmızı biberi döküp karıştırıyorum.
- Zamanınız varsa 1 saat bekletin. 2 avuç kadar alıp unun içine atıp harmanlıyorum.
- Fazla ununu eleyerek. ayırıyorum. Kızgın yağa atıp karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar pişiriyorum.
- Sıcakken tuzunu döküyorum. Afiyet şifa olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
