- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-arnavut-cigeri-videolu/
Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gr dana veya kuzu ciğeri kuzu ciğeri tercih etmenizi tavsiye ederim daha lezzetli oluyor
- 1 su bardağı un
- 3-4 adet patates
Sonrada eklenecekler
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
tavuk cigerinden olurmu
sayfamda tavuk cigerli tarif var en aşağılarda bakabilirsiniz
cigeri kizarttiktan sonra mi kirmizi toz biberle harmanliyoruz?
evet
Güzel tarif emeğinize sağlık. Ufak bir ekleme yapıyım müsadenizle. Ciğer 3 dakikada kızarır fazla tutmamak lazım. Ciğeri yemekten 3 saat kadar önce kızartırsanız dinlenmiş şekilde çok daha yumuşak olacaktır. Bekledikçe tadı güzelleşir. Patates yemeye yakında kızartılabilir.
öneriniz teşekkürler
tam aradığım cevap kaç dk kizartilmali teşekkürler👍
Biz biraz diri seviyoruz kızgın yağda 2 dakika kadar tutuyorum yetiyor. Sizde damak zevkinize göre 2- 3 dakika arası tutabilirsiniz. 3 dk yı geçerse çok sert kıtır kıtır olur. Bekledikçe yumuşar daha da lezzetlenir.
gül şimşek fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum
Sert olmuyormu kızartıldıgında
çok aşırı kızartmasanız sert olmaz
tavuk cigerinden olurmu
sayfamda tavuk cigerli tarif var en aşağılarda bakabilirsiniz
cigeri kizarttiktan sonra mi kirmizi toz biberle harmanliyoruz?
evet
sıvı yağ ne kadar olacaktı hanım abla
kullanacağınız tencerenin büyüklüğüne bağlı yani ciğerin bol yağda kızartması gerekiyor
kirmizi toz biberi yaziyor kullanmadiniz benmi gozden kacirdim acaba . Bende yaparken once iyice toz bibere daha sonra una buluyorum harika oluyor denemenizi tavsiye derim arkadaslar
sonradan eklenecekler de yazılı en son piştikten sonra ekleniyor
Güzel tarif deneyeceğim, teşekkürler.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Sayfama beklerim🤗🤗
instagram sayfama da beklerim karşılıklı takipleşebiliriz🌼🌼
Arnavut ciğer harika olmuş ellerine sağlık canım afiyet olsun selamlar.💕
Teşekkürler ablam beğenmene çok sevindim 😍🥀
Kalan yağı ne yapıyoruz
Ben zeytinyağı kullandığım için pek yanma olmuyor onda süzgeçle süzdükten tekrar kullanabiliyorum
😋☺
😊🥀🥀