Arnavut Pilavı

Arnavut Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• İsteğe göre şehriye
• Kişi sayısı kadar tavuk baget
• Tuz ,karabiber
• 1 soğan
• 2 tane defne yaprağı

Arnavut Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Bu yemekte çok pratik ama ağır misafir ağırlamak için ideal bir tarif.
Önce tavukları düdüklüye alıp biraz suyunu ekliyoruz ve defne yaprağı ve tuzunu atıp bir güzel haşlıyoruz. Diğer tarafta pirinci yıkayıp soğan şehriye ile güzelce kavuruyoruz.
Bocama pirinçleri alıp üzerine tavukları diziyoruz karabiber ve tuzunu serpiyoruz ve yaklaşık 3, 5 su bardağı tavuk suyunu ekleyip 200 derecede pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyetle yiyoruz inşallah.