Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Yarım kapya biberi
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 adet tavuk bulyon
• 2 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• 7, 5 su bardağı kaynar su (1 litre 500 ml)
• 1 çay bardağı arpa şehriyesi (120 ml)
• Yarım limon (Servis etmeden sıkılacak)

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

ENFES LEZZETİYLE MİSLER GİBİ👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
İÇİNİZİ ISITACAK BU HARİKA ÇORBAYI KESİNLİKLE TAVSİYE EDERİM🌟🌟🌟🌟🌟

1. Soğan ve biberleri minicik doğrayıp zeytinyağında tencereye ekleyip kavuralım.
2. Daha sonra tereyağ ve kabuğu soyulup minicik doğranmış domatesi ekleyip beraber kavurmaya devam edelim.
3. Sonra salçaları ve kaynar suyunu da ekleyip karıştıralım.
4. Baharat ve şehriyesinide katıp pişmeye bırakalım.
5. 15 dk pişen çorbamıza nane ve doğranmış maydanozuda ekleyip 5 dk daha pişirip. Pul biber ve limon suyu ekleyip servis edelim.