Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tane tavuk bulyon
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 7 su bardağı sıcak su

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağı alalım.
2. İyice ısınmasını bekleyelim ve ısınan yağın içine salça ve naneyi ekleyelim.
3. Ardından bulyon ve domates rendesini ekleyip 1 -2 dakika kavuralım.
4. Ardından şehriyeyi ekleyelim yine kavuralım.
5. 7 su bardağı sıcak su ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.