Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba

Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak arpa şehriye
• Büyük 1 adet havuç
• Büyük 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tavuk bulyon yada et bulyon
• Sıvı yağ
• Nane ,pulbiber ,tuz

Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç patatesi soyup rendeliyoruz.
2. Tencereye yağı alıp rendelediğimiz havuç patatesi koyuyoruz biraz kavuruyoruz.
3. Üstüne bir kaşık unu ekliyoruz onunla biraz kavuruyoruz.
4. Arpa şehriyemizi ilave ediyoruz.
5. Karıştırıp baharatlarını bulyonu koyup sıcak suyu ilave ediyoruz. Kontrolü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Ara ara karıştırıyoruz. Dibi tutmasın diye.
7. Piştikten sonra kıvamı damak tadınıza göre ayarlıyorsunuz suyu yetmezse sıcak suyu arda ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun, deneyen herkese.