Artan Elmalı Harç İle Kakaolu Kek

Artan Elmalı Harç İle Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir küçük kase elmalı tarçınlı harç
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 büyük çay bardağı süt
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı fındık veya ceviz kırığı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim. kıvamı katı ve çok koyu değil, akışkan ama koyu olacak. )

Artan Elmalı Harç İle Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar. Yaptığım elmalı kurabiyeden artmış bir kase elmalı harç kalınca onu da böyle değerlendireyim dedim. Harika bir lezzet ortaya çıktı. Siz elinizde harç yoksa kolayca şöyle de hazırlayabilirsiniz.
2 orta boy elma ince rendelenir. tavada suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Bir tatlı kaşığı tarçın eklenir ve soğutulur.

Buyrun bakalım kekimizin yapılışına. Yalnız küçük bir hatırlatma tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

1. Yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından yağ, süt ve ılık su eklenir. Yeniden kısaca çırpılır. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek ilave edilip çırpılır.
3. En son elmalı harç ve fındık veya ceviz kırığı da ilave edilir ve kısaca çırpılır.
4. Kıvamını siz ayarlayacaksınız o yüzden lütfen unu kontrollü ekleyelim. Ben kek için baton bir kalıp kullandım.
5. Yağlanmış kalıba kek hamuru dökülür.
6. Önceden ısıtılmış fırında alt ve üst pişirme ayarında orta rafta 180 derecede kontrollü olarak pişirilir. Benim kekim 50 dakikada pişti. Siz de 40 dakika sonra kontrol ederek kekinizin piştiğinden emin olun. Yumuşacık lezzetli bu kek sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyeceğiniz ve vazgeçemeyeceğiniz bir ikramlık olacak.
   Deneyeceklere afiyet olsun. 🤗