Artan Kekten Rulo Pasta

Artan Kekten Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım sade kakaolu kek
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme değil)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı süt

Arasına sürmek için

• 1 paket krem şanti
• 1. 5 çay bardağı süt

Üstüne çikolatalı sos

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2-3 parça sütlü çikolata (İsteğe bağlı)
• 2-3 parça bitter çikolata (İsteğe bağlı)
• Bir fiske tuz
• 1 paket vanilya

Artan Kekten Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kalan sade-kakaolu karışık bir kekimden nefis bir pasta yaptım.

1. Keki ufaladıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. Azar azar süt ekleyip yoğrulabilir kıvamda bir hamur haline getirin.
2. Streç serilmiş masada merdane yardımıyla açın.
3. Arasına hazırladığınız krem şantiyi sürün.
4. Streç yardımıyla dikkatli bir şekilde sarın.
5. Derin dondurucuda 2-3 saat beklesin.
6. Bu arada üzerine sürmek için çikolata sosunu hazırlayın. Malzemeleri karıştırarak pişirin.
7. Kaynayıp kıvamı olunca içine tereyağ, çikolatalar ve vanilyayı ekleyip erimesini sağlayın.
8. Arada karıştırarak soğutun.
9. Derin dondurucudan çıkardığınız pastayı uygun bir kaba alın. Ben ikiye böldüm.
10. Üstüne soğumuş sosu dökün. İstediğiniz şekilde süsleyin. Ben hindistan cevizi ve renkli çikolata tercih ettim.
11. Servise kadar buzdolabında tutun. Afiyet olsun. Ertesi gün tadı daha da güzel oluyor.