Artan Pirinç Pilavından Muhteşem Kadın Budu Köfte

Artan Pirinç Pilavından Muhteşem Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 -300 gram gram kıyma
• 3 su bardağı pirinç pilavı
• 1 tane soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe göre maydanoz (ben maydanoz kullanmadım)

Dışı için;

• 2 tane yumurta
• 5 kaşık un
• 5 kaşık galeta unu
• Kızartmak için sıvı yağı

Artan Pirinç Pilavından Muhteşem Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabin içine pirinç pilavını koyunuz.
2. Soğanı ince ince doğrayınız, az bir yağda soğanı ve kıymayı pişiriniz.
3. Sonra karabiber ve tuzu ekleyip hepsini güzelce özleşinceye kadar yoğurunuz.
4. Daha sonra küçük 5-6 cm uzunluğunda rulo şekli veriniz.
5. Önce una, sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayız ve kızgın yağda kızartınız.

Afiyet olsun.