Artan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası

Artan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç pilavı
• 1 yumurta sarısı
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 4-5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz

Artan Pirinç Pilavından Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, yumurta sarısı ve un iyice çırpılır. Koyu bir ayran kıvamı alana kadar su eklenir. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca içerisine pilav ve tuz eklenir tekrar kaynatılır. Üzerine yağda nane ve biber kızdırılıp dökülür ve ocağın altı kapatılır .Afiyet olsun:)