Aşçıların Özel Spesiyali Havuç Çorbası
Aşçıların Özel Spesiyali Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Birkaç dal ince kıyılmış maydanoz, dereotu
Aşçıların Özel Spesiyali Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tereyağ ve zeytinyağını tencereye alalım üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Rendelenmiş havuçları da ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım.
- Üzerine ilk olarak 2 bardak suyu ekleyelim karıştıralım. Suyun hepsini bir seferde dökmedim topaklanma olmasın. Varsa eğer tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Çok daha lezzetli olur.
- Kalan suyu ve sütü de ekleyelim. Kıvamını siz kendinize göre ayarlayın. Eğer çorbanızı koyu kıvamlı sevmiyorsanız biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- Tuzunu ve karabiberini ekleyip 5 dakika kadar kaynatalım. En son kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip sıcak sıcak servis yapalım. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
