Aşık Damat Pastası (Pamuk Gibi Hafif)

Aşık Damat Pastası (Pamuk Gibi Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 cımcik tuz
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 çay bardağı +2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için

• 2 şu bardağı sut
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için

• 3 şu bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik nişasta
• Vanilya
• 1 paket krem santi
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için

• Kakao
• Hindistan cevizi

Aşık Damat Pastası (Pamuk Gibi Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar gerçekten çok güzel hafif ramazanda rahatlıkla tuketebilirsinz. Pamuk damat pastasi 😍😍.

1. İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz beyaz köpük köpük olana kadar ardından diğer malzemeleri ilave ederek mikser ile çırpıyoruz.
2. 180 dc fırında alt üst 30 dikk pişiriyoruz.
3. Kekimizi ıslatmak için. Uygun bi kaba süt kakao şekeri alıyoruz. Güzelce çırpıp kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra kekimizi çatal ile her yerini deliyoruz. Çünkü güzel emmesi için.
4. Deldikten sonra kekimize döküyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
5. Kekimiz kenarda soğurken muhallebimizi yapmaya geçelim.
6. Tenceremize krem santi hariç malzemeleri alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp ılımasını sağlıyoruz.
7. Ilıdıktan sonra krem şantiyi döküp mikser ile topak olmayacak şekilde çırpıyoruz.
8. Soğuyan kekimize eşit şekilde muhallebimizi döküyoruz.
9. Süslemek içinde kakao ve hindistan cevizi isteğe bağlı şekilde süslüyoruz. Şimdiden yapanlara afiyet olsun mükemmel. Çok hafif 😘🥰👌👌👌👍.