Aşk Pastası

Aşk Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı süt
• 2 çay bardağı un (Aldığı kadar eklenebilir)
• 2 paket kabartma toz
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi (Ben içine attım)
• İsteğe göre çikolata parçası ceviz antep fıstığı vs eklenebilir
• 2 çorba kaşığı kakao rengine göre fazla eklenebilir

Islatmak için;

• 1 su bardağı süte göz kararı nesquik ekleyip güzelce karıştırıyoruz

Üzeri için;

• Kakaolu veya meyvalı puding süs için İstediğiniz şekilde meyve muz süs yiyecekleri kullanabilirsiniz

Aşk Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz. Önce süt ve sıvı yağı karışıma ilave edin ardından un kabartma tozu vanilya Hindistan cevizi kakaoyu ekleyip karışımı çırpmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız karışımı iyice yağlamış olduğumuz kek kalıbı veya borcama döküyoruz (yağladığımız kaba keki dökmeden önce un serpersek kek kalıptan daha kolay çıkar) 160 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırında 40-45 dk pişiriyoruz (fırın turboda çalışıyorsa 30-35 dakika turboda değilse 40-45 dk. ) kek piştikten sonra fırının kapağını açıp 5-10 dakika dinlendirip çıkaralım kalıbın şekline göre tam ortadan dikiş veya misina ipiyle eşit olarak kesiyoruz önce alt tabanını hazırladığımız nesquikli sütle güzelce ıslatıyoruz. Sonra pudingi üzerine yayıp tercih ettiğimiz meyvaları diziyoruz. Sonra üst tabanı koyup onu ıslatıyoruz. Onun da üzerine güzelce pudingimizi döküp yayıyoruz ve süslüyoruz. Afiyet bal şeker olsun 💜☺️