Aşk Pastası

Aşk Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pastacı kreması (2adet)
• Sade ve kakaoulu pasta tabanı
• DR. OETKER çikolata harfler&rakamlar
• DR. OETKER çikolata kalpler
• FODEKOR 250 g pasta kaplama şeker hamuru (beyaz)
• FODEKOR 250 g pasta kaplama şeker hamuru (kırmızı)
• Şekil vermek için küçük kalpli kalıp
• Muz veya çilek
• Hamuru açmak için nişasta veya un
• Silikon merdane

Aşk Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hazır pastacı kremamızı 3 su bardağı sütle blenderla çırpıyoruz. Sade pasta tabanımızın en alt kısmını yerleştiriyoruz, kremamızdan sürüyoruz. Kenar kısımlarda biraz boşluk kalmalı. Dilediğiniz meyveleri diziyoruz. Sonra diğer kakaolu pasta tabanını en alt kısmını koyup tekrar aynı işlemi uygulayıp, sade pasta tabanından en üst kısmını kullanıyoruz. Çünkü şekil verirken düz görünüm elde edelim. Şimdi pastamızın her yerini spatula yardımıyla kremayla kaplayalım ve daha sonra bir kenara ayıralım. Şeker hamuruna açacağımız yere biraz nişastamızı veya unumuzu serpelim. Önce beyaz hamurumuzu pastamızı kaplayacak kadar büyüklükte açalım. Daha sonra yavaş yavaş hamurumuzu alarak pastamızı kaplayalım. Pizza kesicimizle kenarlarında fazlalıkları alıp atalım. Daha sonra pastacı ütünüz varsa veya düz bir spatula yardımıyla üstünü ve yanlarını düzeltelim. Şimdide kırmızı hamurumuzu açıp kalpli küçük kalıbımızla keselim. Bir miktar su sürüp pastamızı süsleyelim. Daha sonra peçete yardımıyla suya batırıp nişastalı yerleri hafifçe silelim. Çikolatalarla da dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.