Aşk Pastası (Red Velvet)

Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı margarin yada tereyağı fark etmez
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1.5 su bardağı un
• Kırmızı gıda boyası (rengi kırmızı olana kadar ekleyebilirsiniz ölçü veremiyecem)

Kreması için

• 1 paket pastacı kreması pişmeli
• 2 bardak soğuk süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt

Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlamak için kuru malzemeleri bir kaba alalım.
2. Margarin ve toz şeker mikserle çırpalım yumurtaları da ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Ardından sirke ve sıvı yağı ekleyelim.
4. Daha sonra kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim çırpmaya devam edelim.
5. Ardından gıda boyasını ekleyelim ben yavaş yavaş ekledim rengi kırmızı olana kadar rengi olduktan sonra iki tane ayrı ayrı kelepçeli kalıba altına yağlı kağıt bırakıp döküyoruz ve pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra soğumasını bekleyelim ve kalp şeklinde kesiyoruz.
7. Kremasını hazırlayalım ve süslemesini yapalım bir gece önceden yapıp ertesi gün servis edebiliriz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.