Aşksın Sen Pırasa

Aşksın Sen Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 sap pırasa
• 2 diş sarımsak
• 2 havuç
• 1 domates
• 2 yeşil biber
• 1 fincan pirinç
• Yumurta büyüklüğünde kıyma
• Tereyağı
• Salça
• Su
• Tuz
• Baharat

Aşksın Sen Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı eriyen yağın içine koyup bir iki dakika kavuruyoruz.
2. Daha sonra biber, kabukları soyulmuş havuç, domates ve sarımsaklarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
3. İyice karışan sebzelere salça ilave edip bir müddette bu şekilde karıştırdıktan sonra su koyuyoruz.
4. En son doğradığımız pırasaları da koyduktan sonra pirinç, tuz ve baharatımızı ekliyoruz. Ben baharat olarak kırmızı biber, kara biber birazda kekik koydum.

♥Afiyet olsun.