)
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (videolu)
Bu tarif Sevim Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-pirasa-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-pirasa-tarifi/
/rating_on.png "16 oy, ortalama: 4,88")
/rating_half.png "16 oy, ortalama: 4,88")
(16 oy, puan: 4,88)Pırasa oldukça düşük kalorili bir sebzedir. İçerisindeki lif oranının yüksek olması sebebiyle de çoğunluk tarafından tercih edilmektedir. Pırasayı zeytinyağlı yapmak onu daha da lezzetli bir hale getiriyor.Çocukların çoğunluğunun pırasa yemeyi sevmediği bilinen bir gerçektir. Ancak içerisindeki vitaminlerden dolayı bir şekilde çocuklara sevdirilmesi gerektiğini düşünüyorum.
Akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla tarif aramanıza gerek yok. Gerekli malzemeleriniz varsa zeytinyağlı pırasa yapmalısınız bence. Yapımı kolay, kendi oldukça lezzetli zeytinyağlı pırasa tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
;4 kişi için;
- 5 adet pırasa
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım kahve fincanı Pirinç
- 2 adet Havuç
- 1 adet Kuru Soğan
- Yarım limon suyu
- 2 adet Domates
- 1 çay kaşığı Toz Şeker
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (videolu) Yapılışı
- Zeytinyağlı pırasa yapmak için öncelikle pırasalar temizlenir. Yeşil kısımları atılır.
- Uzunlamasına baklava dilimleri gibi üç parmak eninde doğranır. Su içerisine atılır.
- Halkalar halinde ince ince doğranmış soğan, yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Yarım parmak uzunluğunda kesilmiş havuçlar, varsa iki adet ince doğranmış domatesle kavrulur.
- Pırasalar bu malzemenin üzerine eklenir. 15-20 dakika kapatılarak kavrulur.
- Kapağı açılır. Bir buçuk bardak su, yıkanmış pirinç, 1 çay kaşığı şeker, tuz katılır.
- Yarım limon sıkılır ve karıştırılır.
- Pırasalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
Deneyebileceğiniz diğer pırasa yemeği tarifleri;
- Pırasanızı pişirme süresini kısaltmak açısından düdüklü tencerede yapabilirsiniz. Düdüklüde zeytinyağlı pırasa kısıtlı zamanı olanlar için kurtarıcı olacaktır.
- Pırasa ile kerevizin güçlerini birleştirmesiyle hem besin değeri daha yüksek hem de daha lezzetli bir yemek ortaya çıkabilmektedir. Zeytinyağlı kerevizli pırasa yemeğini sizlerde daha önce denememişseniz mutlaka denemelisiniz.
- Sulu bir şekilde pırasa yapmak istemiyorsanız yanına alacağınız yoğurtla muhteşem bir uyum yakalayacak zeytinyağlı pırasa kavurmasını deneyebilirsiniz.
Zeytinyağlı pırasa yanına ne gider?
- Zeytinyağlı pırasanızın yanına yapacağınız bulgur pilavı çok yakışacaktır.
- Makarnada zeytinyağlı pırasanız ile uyum yakalayacaktır.
- Yapacağınız köfte de pırasa yemeğiniz ile çok güzel olacaktır.
- Zeytinyağlı pırasanızın yanına herhangi bir et yemeğini de tercih edebilirsiniz.
Pırasanın faydaları nelerdir?
- İçerisinde bol miktarda K vitamini bulunmaktadır. Bu yüzden kemik sağlığı açısından da önemli bir yere sahiptir.
- Gözdeki katarakt riskini azalttığı söylenmektedir.
- Yüksek tansiyonu düşürmektedir.
- Lif bakımından zengin olması ile de bilinmektedir.
Zeytinyağlı pırasa kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 tabak zeytinyağlı pırasa yaklaşık olarak 114 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(44 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Harika oldu 😍
-
Teşekkürler haarika oldu 💋
-
Tarif için teşekkürler Sevim Atalar
-
Harika ötesi oldu, hatta muhteşem.... Bir erkek olarak ben becerdiysem herkes becerir bence. :))))) Tarif için çok teşekkürler.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (videolu) 03.10.2010 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: havuç, limon, Öne Çıkanlar, pırasa, pırasa yemeği tarifi, pirinç, şeker, tuz, zeytinyağlılar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Sırasıyla soğan,pırasa,havuç,domates veya salca,pirinç,tuz ve zeytinyağı olmak üzere bütün malzemeyi tencereye koydum.Üzerine yarım çay bardagı soğuk ekleyip tencereyi ocaga koydum.Önce bir kac dakika yuksek ates sonra kısık ateste pisirdim.Suyu cok azalinca 1 cay bardagi kadar kaynar su ekledim.Cunku pirinc suyu azaltti.
İyi yapmışsın ellerine sağlık kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsin afiyet olsun canım
Soğukmu yenmeli acaba bu yemek
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık. Sağlığımız açısından haftada bir yemeliyiz, bende aynı malzemeyle vakitten kazanmak için düdüklü tencerede 15 dakikada pişiriyorum. Selamlar hayırlı akşamlar.
Tarife birebir uydum kıvamı tadı harika oldu biz çok sevdik :)
Bu tarifi yaptım ve çok lezzetli oldu
Pırasaları dediğinizden küçük doğramalıymışım. Defalarca kez su ekledim çok zor pişti. Ayrıca pirinç miktarı da fazla geldi lafa gibi oldu 😔
Sürekli yaparım ve süper oluyor çok tskler
Ayyyyyyy merak ediyorum
Ya böyle bişi yok çok güzel oldu teşekkür ederim :)
o
Öneriniz ve tarifiniz için teşekkür ederim.
keşke Pırasayi küçük dograsaydim. pişmedi malesef :( tekrar su koyup kaynattim ama nafile :( su koymadan önceki tadı çok güzeldi aslında .
kardeşim çok beğendi.harika…teşekkür ederim
pırasa almıyorken sizin sayenizde alıyorum artıkellerinize sağlık❤
Pırasalar kesildikten sonra su içine atılır diyor. Amacı ne bunun yapmamız gerekiyor mu
zeytinyağının kilosu kaç para haberiniz var mı
benim pırasam 3 saatten önce pişmiyo niyeki
Hayatımda ilk defa eşim istedi due pırasa yaptım ve sayenizde harika oldu teşekkür ederim
abla salça yazmayı unutmuşsun
Zeytinyağlı ya Salça ondan yok gülüm bide domates yetio zaten
Ort kaç saatte pişer
Bir su bardağından az zeytin yağı demişsiniz ben yarım su bardağı koydum çok yağlı oldu gibi geldi bi çay bardağı iyi midir bu tarif için
Tarım çay bardağı koyuyorum ben birben hanım :)
ben sadece birkaç yemek kaşığı koyuyorum şahane oluyo
Evet bencede bi çay bardağı bile çok yarım çay bardağı yeticek:)