Asma Yaprağı Yemeği (Ketojenik Beslenmeye Uygun)

Asma Yaprağı Yemeği (Ketojenik Beslenmeye Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• Asma yaprağı bir tabak olacak şekilde 30 veya 40 yaprak
• 1 baş soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Su tuz zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı

Asma Yaprağı Yemeği (Ketojenik Beslenmeye Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprakları incecik kıyalım soğanı yemeklik doğuyoruz.Zeytin yağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. SalçasI tuzunu kayıp bir iki döndürürken sonra asma yapraklarını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz su yetersiz gelir ise ekleyip yapraklar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Afiyet olsun (ben bu tarifin aslında pirinç gördüm ama ketojenik beslenmeye uygun değildi uyarladım ve bahçeden topladığım taze yaprak ile çok güzel oldu bu tarif ister taze yaprak ister salamurayla yapıla bilinir samuray yapıyorsanız tuzundan arındırmak için haşlayabilirsiniz çok tuzlu olmasın veya isteğe bağlı tuz kullanmaya bilirsiniz pirinç olmayacağı için yaprağın tuzunu ona göre araylayın ).