Aşure

Aşure Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase dögme (buğday )
• 1 kase nohut
• 1 kase fındık
• 1 kase badem
• 1 kase kuru üzüm
• 1 kase doğranmış kayısı
• 1 kase doğranmış incir
• 1 kase fıstık
• 2 kase şeker
• Alabildiği kadar su

Aşure Tarifi'nin Yapılışı

Yaz Bayramları için enfes bir tat
Akşamdan nohutları ıslatıyoruz sabahına haşlıyoruz daha sonra döğmeleri haşlıyoruz ayrı ayrı nohut ve döğmeyi büyük ve derin bir tencerede birleştirip kaynatıyoruz daha sonra tek tek diğer malzemeleri ekliyoruz bütün malzemeleri koyduktan sonra 2 kase şekeri ilave edip kaynamaya bırakıyoruz iyice kaynadıktan sonra bütün malzemeler birbirini aldıktan sonra altını kapatıp ılınmasını bekliyoruz daha sonra servis yapacağınız kaplarınıza alıp servis edebilirsiniz
***püf noktası bütün malzemeleri ya soyulmuş olarak alın yada evde kaynatıp kabuklarını soyuyoruz ki aşuremizin rengi karartmasın
😊 kalabalık bir aileye sahip olduğumuz için malzemeleri bol koyduk siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz tarifimizden 50 kişilik hatta daha fazla misafir ağırlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN 😊