Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı buğday
- 2 su bardağı nohut
- 2 su bardağı fasulye
- 100 gr kayısı
- 100 gr fındık
- 100 gr kuş üzümü
- 150 gr sari uzum
- 100 gr yer fıstığı
- 3 su bardağı şeker
- Tuz
- Su
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday nohut fasulye 1 gece önce ıslatılır.
- Ertesi gün düdüklü tencerede haşlanır.
- Buğdayın üstüne kaynar su dökülerek bi yaşım kaynatılır.
- Nohut ve fasulye içine eklenir.
- Biraz kaynayınca sırasıyla fındık fıstık üzümler kayısı eklenir.
- Bi cimdik tuz atılır.
- Bi taşım kaynayınca şeker ilavesi yapılır.
- Biraz daha kaynatılır.
- İçindekiler yumuşayınca ocağın altı kapatılır.
- Üstüne nar ve tarçın eklenilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
