Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase haşlanmış buğday (döğme)
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 kase haşlanmış kuru fasulye
- 1 paket kuş üzümü
- 250 gr kuru kayısı
- 1 kase ceviz
- Yarım çay bardağı tarçın
- 1, 5-2 litre su
- 2-3 kase toz şeker (damak tadınıza bağlı ayarlanır)
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Döğme kuru fasulye ve nohut 1 litre su eklenerek kaynatılır.
- Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe alınır yarım saat kaynatılır.
- Koyulaşınca ara ara kaynamış su eklenir ve kuru kayısı ve kuş üzümü eklenir yarım saat yine kaynatılır.
- Kısık ateşte ara ara karıştırılır ve pişince şeker eklenir damak tadına göre ayarlanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
