Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3-4 su bardağı haşlanmış buğday
- 3-4 su bardağı şeker
- Küp küp doğranmış kuru incir, kuru üzüm ve kayısı sıcak suda bekletiyoruz
- 1 su bardağı kadar fındık
- 1, 5 su bardağı süt
- 10 adet karanfili suda bekletip suyunu sadece kullancaz 1 su bardağı kadar
- 4 litre su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Bir çimçik tuz (İsteğe bağlı)
Üzeri için:
- Kuş üzümü ,fındık ve ceviz ,nar
- Tarçın
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece önceden bakliyatlarımızı suda şişiririyoruz.
- Sonraki gün malzemeleri tencere koyup kaynatıyoruz.
- Süt ve nişasta kaynamaya başlayınca koyuyoruz ama inciri en son katın yoksa suyu kararıyor indirmeye yakın.
- Nişasta suyla açıyoruz kıvam vermesi için süt ise beyaz olması için.
- Şekeri kendinize göre çoğaltıp eksiltebilirsiniz.
- Kaselere paylaştırıp süslüyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
