Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 2 kaşık pirinç
- 4 dilim elma
- 2 dilim ayva
- 2 dilim armut
- 4 tane incir kurusu
- 4 dilim mandalina
- Yarım limon ve mandalina kabuğu (Küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 fiske tuz
- 1 tutam tarçın
- 4 tane defne yaprağı (Tahnal yaprağı)
- 4 litre su (Piştikçe az az ekleyelim)
- 1 su bardağı fındık çekilmiş birazını içine attım üstüne süs olarak da kullandım..
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Buğdayı yıkayıp ocakta kaynamaya bırakalım.
- 15 dk kaynadıktan sonra meyveleri küp küp doğrayıp şeker ve tuz hariç bütün malzemeleri ekleyip pişirelim
- 30 dk kadar buğday bakın pişme derecesini anlarsınız yumuşak sa pişiyor demektir.
- Son 15 dakikada şekerini tuzunu ekleyip kaynatalım.
- Piştikten sonra üzerini fındık ceviz ile süsledim. Yapanlara afiyet olsun şimdiden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
