Buğdayı geceden iyice yıkayıp aşure yapacağınız tencereye koyun üzerine üstünü geçecek kadar su ekleyip bir taşım kaynatın ve kapağını kapatın sabaha kadar bekletin.
Fasulye ve nohutları ayrı kaplarda su koyarak ıslatın sabaha kadar aynı şekilde beklesin. Ertesi gün buğdaya sıcak su ekleyerek kaynatmaya başlayın.
Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı (düdüklü tencerede) 5 dakika haşlayın sonra buğdayın içine ekleyin.
Ayrı kaplarda kayısı, sarı üzüm ve dolmalık siyah üzümün üzerine kaynar su döküp yarım saat bekletin.
Sırasıyla şeker hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve orta ateşte ara ara karıştırın.
Cezvede karanfili kaynatıp suyunu süzerek içine ekleyin.
20 dakika kaynadıktan sonra yavaş yavaş şekeri ilave edin. Tadına bakarak piştikten sonra altını kapatın dinlensin.
Ilındıktan sonra servis yapacağınız kaplara alıp, üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun, allah kabul etsin👩🍳